Alapos tisztítás után a halakat (kárász, keszeg) jól beirdaljuk, így eltűnnek az Y szálkák, sózzuk, borsozzuk, majd zúzott fokhagymával bőségesen bekenjük kívül-belül, a beirdalt részbe bele is lehet tenni fokhagymaszeleteket. Majd beleforgatjuk kukoricalisztbe és jó forró olajba kisütjük.
Nálunk sültkrumplival és tartármártással a legjobb vacsora, mindenki kedvence:).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése